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新锦江【大地游走】平凡的红薯叶
2019/9/5 10:51:33网址:新锦江娱乐

   中午下班回家,毫无意外,我又在餐桌上看到了一盆绿油油的蒜蓉炒红薯叶,它静静地与其它荤菜摆放在一起,颇有一种「鹤立鸡群」之感,让人无法忽略它的存在。

  说实话,父亲炒菜的手艺很棒,他炒这红薯叶,咸淡适中、清脆爽口,可惜,再美味的东西,多吃几回也是会使人腻味的。
  然而,最近,这红薯叶几乎天天出现在我家。家裡没人敢阻止父亲的执拗,他简直像疯了一样,隔三差五就跑菜市买回一篮又一篮的红薯叶菜,然后择菜、炒菜,执着地给我们端来一盆又一盆炒红薯叶。
  看父亲手底下那不断撕下来的心形叶子,一片片深绿欲滴,彷彿还沾着露珠,水灵灵的,在它们面前的父亲却很苍老,两鬓尽白。再看那红薯梗儿长长的,嫩生生,折断它会发出轻微的脆响,愈发地衬托出父亲的安静。他皱着眉头择菜,那情景无尽凄清。「来,多吃点红薯叶,以前你们妈说了,对身体好。」父亲慢悠悠地先举箸,看我们没动静,这才开口吩咐道。儘管不想再吃红薯叶,但我和妹妹还是乖乖地埋头苦吃起来。不一会儿,一盆满满的红薯叶被我们「扫光了」,父亲也终放下筷子,把瘦削的背靠在椅子上,长叹一声:「她走了有八年了吧!」
  我和妹妹心中不忍,却毫无办法,我们只能沉默地守着他,看父亲像那隻落在井底的青蛙一样,企图反覆「跳」出悲伤,却依然徒劳无功。我们知道,父亲是在临近母亲忌日的秋日裡,在用自己的懊恼,去追悼他心爱的妻。
  忆起从前,母亲最爱吃红薯叶,她说:「红薯叶味道清香,营养价值高,《本草纲目》中记载,薯菜能生津润燥,健脾宽肠,养血止血,通补中益气,祛火解毒,因此呐,多吃红薯叶,身体可好咯!」因此,每到红薯叶疯长的季节,母亲就会乐开了花。小时候,我常常坐在一旁看母亲剥红薯叶,她一边剥一边说:「以前啊,红薯叶都是拿来喂猪的,人不敢多吃,吃了它刮油,更饿,还是吃红薯顶用。」逗得我们哈哈大笑。而父亲对于它是毫无好感,每次母亲炒红薯叶,他就是不吃。父亲儿时,因家裡穷困,每天都过着红薯叶充飢的日子,让他对红薯叶「敬而远之」。
  然而,自从母亲因病去世后,突然有一天,父亲竟然喜欢上了吃红薯叶!那一刻,让我感到很惊讶。后来,我渐渐长大,每当红薯叶疯长时节,也不知为何,只要一看到红薯叶,我便会忍不住想起母亲。于是,我也终于明白,父亲之所以一改前嫌,是因为,在红薯叶带来的清香裡,是对母亲深深的怀念吧!
  如今,又是一年秋日,故乡的土地上,想必已疯长了一片片绿油油的红薯叶了,那叶子是那样的普通,正如我那整日辛勤劳作的父母,他们用自己的汗水和生命,滋养着他们的子孙后代,即使普通却也伟大!  文章来源:新锦江娱乐:www.xjj6789.com