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【同期加映】 崭新下午茶美点 夏日消暑选择
2020/6/30 10:18:07网址:www.xjj6789.com

  踏入夏天,相信大家都想吃甜点及雪糕,现在由即日起至7月31日,唯港荟大堂餐厅GREEN与爱尔兰甜酒品牌BAILEYS及著名雪糕品牌Haagen-Dazs携手呈献BAILEYS× Haagen-Dazs下午茶,为饕客们带来崭新的下午茶体验,提供多款以BAILEYS Original Irish Cream、 BAILEYS Chocolat Luxe 及 Haagen-Dazs雪糕製成的特色甜点及鸡尾酒。

  今次的下午茶体验首先以酒店自家製英式传统鬆饼,配上奶油忌廉、果酱及一杯自家製BAILEYS软雪糕揭开序幕,酒店糕饼行政总厨何维城师傅(Danny Ho)续以一系列令人垂涎并含微量酒精的BAILEYS甜点展开一趟舌尖上的旅行。当中重点推介的是充分突出Original Irish Cream及Chocolat Luxe浓郁、幼滑口感的金箔榛子朱古力及蛋白杏仁饼,BAILEYS的酒香与甜味充分呈现在甜点中。而且,何维城师傅亦特以两款BAILEYS甜酒和云呢拿製成三层口味的BAILEYS意式奶冻,提供香、滑、浓三重味觉享受。
  同时,食客更可一嚐BAILEYS朱古力火锅,其中的朱古力酱融入了香浓的牛奶朱古力、Original Irish Cream及Chocolat Luxe两款甜酒,配上Haagen-Dazs雪糕、新鲜杂莓、棉花糖、杏仁及榴槤蛋卷等食材与浓郁幼滑的朱古力酱互相辉映。除了酒香四溢的甜点外,下午茶套餐另提供一系列诱人的精緻咸点,如苏格兰烟三文鱼配蜜糖芥末酱、飞鱼子脆炸生蚝及家乡鸭肝批配蓝莓酱等,每位只需港币328元或每两位港币598元。
  还有,食客还可选择两款BAILEYS特色鸡尾酒,Nutterlicious以Original Irish Cream及杏仁奶作为基调,配以花生、朱古力及香蕉特调而成,而 Coconut Frapp则以Original Irish Cream和酒作为基调,配以牛奶及烤椰子肉特调而成,每杯只需港币58元,食客更可以优惠价港币98元升级无限添饮气泡酒或港币298元无限添饮法国香槟,凡透过酒店餐厅热线预订这下午茶并提供「ICON20%」优惠代号即更享八折优惠。文章来源:新锦江娱乐:www.xjj6789.com